Tygge- eller synkebesvær
     Om tygge- og synkebesvær
     Mad der kan volde besvær
     Når det er svært at spise
     Forslag til måltider
     Temperatur og konsistens
     Fortykningsmidler
     Gode råd til spisesituationen
     Siddestilling
     Spyt- og slimproblemer
     Mundhygiejne
 Vægttab
 Måltidsfordeling
 Berigelse af mad og drikke
 Energi- og proteindrikke
 Sondemad
 Forstoppelse
Fortykningsmidler

Hvis du har svært ved at synke, kan det især være vanskeligt at indtage tyndtflydende mad og drikke (fx saftevand, te, kaffe, suppe) uden at få det galt i halsen.
Du kan gøre tyndtflydende mad og drikke tykkere ved at tilsætte et fortykningsmiddel, fx Attylet eller Thick & Easy.

Fortykningsmidler kan bruges i alle former for væske (fx saft, juice, mælk) og puréer (fx purerede supper, grønsager eller frugter). Fortykningsmidlerne kan anvendes i kolde som varme drikke/retter, og tåler både opvarmning og frysning.

Doseringen af fortykningsmidlet afhænger både af produkt og ønsket konsistens, men 1-2 spsk. fortykningsmiddel til 1 dl væske vil formentlig være passende. Til puré er doseringen lidt mindre; ca. ½ - 1½ spsk. til 1 dl puré.

For at undgå, at væsken klumper er det vigtigt, at du tilsætter den beregnede mængde fortykningsmiddel lidt ad gangen under omrøring, indtil væsken har den ønskede konsistens. Vær opmærksom på, at fortykningsmidler fortsætter med at stivne i ca. 1 minut efter tilsætning. Prøv dig frem.

Du kan købe fortykningsmiddel hos producenterne (Toft Care Systems eller Fresenius Kabi) eller bestille det på apoteket.