Retternes konsistens
 Forkæl sanserne
 Grød og supper
 Småretter
 Supper
 Hovedretter
 Tilbehør
 Sovse
 Desserter
     Chokolademousse
     Dessert-ymer
     Frugtkompot
     Hyldeblomstfromage
     Kvarkfromage
     Nougatmousse
     Råcreme
     Vaniljecreme
     Vaniljeis
 Drikke
Dessert-ymer (2 port.)

2½ dl ymer
1 dl cremefraiche 38 %
1 spsk. sukker
evt. lidt vaniljesukker

Alle ingredienserne røres sammen.

Serveringsforslag:
Desserten kan serveres med frugtkompot eller flydende honning, eller den kan iblandes purerede bær eller syltetøj.

Energi: 670 kJ / 160 kcal pr 100 g
Protein: 3,3 g pr 100 g