Retternes konsistens
 Forkæl sanserne
 Grød og supper
 Småretter
 Supper
 Hovedretter
 Tilbehør
 Sovse
 Desserter
     Chokolademousse
     Dessert-ymer
     Frugtkompot
     Hyldeblomstfromage
     Kvarkfromage
     Nougatmousse
     Råcreme
     Vaniljecreme
     Vaniljeis
 Drikke
Vaniljecreme

1 dl kvark
½ dl cremefraiche 38 %
1 spsk. sukker
½ tsk. vaniljesukker

Alle ingredienserne til vaniljecremen røres sammen.

Serveringsforslag:
Cremen kan serveres til fx is, sorbet eller henkogt frugt, hæld evt. flydende honning/sirup over desserten.

Energi: 720 kJ /170 kcal pr 100 g
Protein: 8,5 g pr 100 g