|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1½ dl cremefraiche 38 %
2 spsk. kvark
salt og peber
1 spsk. hakket dild eller fintklippet purløg
Rør cremefraiche og kvark sammen.
Smag sovsen til med salt og peber og vend krydderurterne i.
Serveringsforslag:
Sovsen kan serveres til både kød og fisk i stedet for en varm sovs.
Variationsforslag:
Sovsen kan tilsættes en halv pureret avokado eller den kan smages til med ½ tsk. tomatpuré og lidt paprika.
Energi: 1275 kJ / 305 kcal pr 100 g
Protein: 4,2 g pr 100 g