Retternes konsistens  Forkæl sanserne  Grød og supper  Småretter      Avokadosalat med rejer      Røræg      Skinkemousse      Torskerognssalat      Tun med æg      Æggemousse med skinke      Æggesalat      Ørredmousse  Supper  Hovedretter  Tilbehør  Sovse  Desserter  Drikke

Skinkemousse (4 port.) 200 g kogt røget skinke 2 spsk. ymer 30 g smør 1 dl sødmælk peber citronsaft Skær skinken i tern og blend den med ymer. Tilsæt smør og sødmælk. Blend det hele til en ensartet masse. Smag skinkemoussen til med salt og peber. Energi: 790 kJ / 190 kcal pr 100 g Protein: 12,7 g pr 100 g Kilde: "Mad uden besvær" af Line Bak og Nanna Strange