Retternes konsistens  Forkæl sanserne  Grød og supper  Småretter  Supper  Hovedretter      Farsbrød      Janssons fristelse      Kødsovs      Laksepaté      Oksekød med kartoffellåg      Ovnbagt fisk      Ovnret med grønsager      Rodfrugtpostej      Skinkegratin      Æggekage  Tilbehør  Sovse  Desserter  Drikke

Ovnret med grønsager (4 port.) 250 g squash 2 gulerødder 2 spsk. margarine 3 tomater 3 æg 2 dl piskefløde Rens grønsagerne og skær dem i tern. Smelt margarinen og svits squash og gulerødder let heri. Tilsæt tomaterne og lad grønsagerne simre i ca. 15 minutter. Blend grønsagerne med æg og fløde til blandingen har en ensartet konsistens. Hæld grønsagsmassen i en smurt form og bag retten ca. 45 minutter ved 200 grader. Energi: 570 kJ/135 Kcal pr 100 g Protein: 3 g protein pr 100 g Kilde: "Hvad kan jeg spise - gode råd og opskrifter" af Mette Nedergaard og Maria Galberg